Receita de Bolo Frapé

Uma receitinha bem basiquinha para um fim de tarde ^^

Hummmm... que delícia ^^

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha

2 colheres de chá de fermento

1 xícara de leite

1 colher de sopa de baunilha

3 colheres de margarina

1 xícara de chocolate em pó

 

Modo de preparo:

1º) Claras em neve.

2º) Misture gema, açúcar e a margarina.

3º) Acrescente a farinha e o leite.

4º) Divida a massa e a clara em neve em duas porções iguais.

5º) Numa porção coloque a baunilha, 1 colher de chá de fermento e uma metade da clara em neve. Misture o fermento e a clara em neve na mão. Não bata na batedeira.

6º) Coloque a massa branca numa forma com furo no meio.

7º) Na outra parte da massa, coloque o chocolate e bata. Em seguida acrescente a colher de fermento e a outra metade da clara em neve. Misture o fermento e a clara em neve na mão. Não bata na batedeira.

8º) Despeje a massa com o chocolate por cima da massa branca. Leve ao forno por mais ou menos meia hora.

 

Super fácil de fazer :) E não desmancha ao cortar, então é ótima para as crianças levarem para a escola. Uma opção mais saudável e melhor que os bolinhos Pullman cheios de açúcar ^^